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뉴트리코어, 캐나다 정품 카무트® 브랜드 밀 효소 V2 출시
뉴트리코어, 캐나다 정품 카무트® 브랜드 밀 효소 V2 출시
  • 정민아 기자
  • 승인 2024.06.17 16:40
  • 댓글 0
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(사진=뉴트리코어)
’엔자이딘 카무트® 브랜드 밀 효소 V2'(사진=뉴트리코어)

[바이오타임즈] 건강식품 브랜드 뉴트리코어가 유기농법의 캐나다 정품 카무트를 사용해 만든 ’엔자이딘 카무트® 브랜드 밀 효소 V2'를 출시했다.

카무트® 브랜드 밀은 수천 년 전 이집트에서부터 재배된 고대 곡물로, 이집트 투탕카멘의 피라미드에서 발견되었다고 하여 ‘왕의 곡물’이라고도 불리며, 풍부한 식이섬유와 단백질, 셀렌을 포함한 미네랄 등 무려 53종의 다양한 영양소를 함유하고 있다.

뉴트리코어의 엔자이딘 카무트® 브랜드 밀 효소 v2 제품의 경우 탄수화물 섭취량이 많은 한국인의 식습관을 고려해 제품 1포당 총 역가수치를 80만 4,000유니트(unit) 이상으로 설계해 더욱 건강에 도움이 되는 것이 특징이다. 역가수치란 효소의 활성도를 나타내는 수치로 우리 몸 속 소화효소가 탄수화물, 단백질, 지방 등을 얼마나 잘 분해하는지를 수치로 표현한 것이다.

뉴트리코어는 제품 1포당 탄수화물 분해효소인 α-아밀라아제를 80만유니트 이상, 단백질 분해 효소인 프로테아제를 4,000유니트 이상 담고 있다. 특히 다른 곡물 및 과채 효소를 섞지 않고 오직 정품 카무트® 브랜드 밀만을 5종 발효 균주로 72시간 발효하여 저분화자하고, 뉴트리코어만의 과학적 배합기술로 카무트 효소와 어울리는 시너지 원료 7종과 L-글루타민, 인디안구스베리(비타민C), 건조효모(아연), 해조칼슘 등을 함유해 소화에 더욱 도움이 되도록 했다.

뉴트리코어 관계자는 "이번 신제품은 약 80만유니트의 높은 역가수치를 자랑할 뿐 아니라 100% 캐나다 카무트산 정품 카무트를 발효한 프리미엄 효소 제품”이라며 “식사 후 속이 답답하고 더부룩하거나 늦은 저녁 식사와 불규칙한 식사 습관으로 체질 개선, 건강 증진이 필요한 경우에 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있다”고 말했다.

[바이오타임즈=정민아 기자] news@biotimes.co.kr


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